キャンプの醍醐味と言えば、焚き火に自然と非日常を体験できることですよね。それにお酒とキャンプ飯。自分たちで作って、外で食べるご飯の美味しさは、格別です。
次のキャンプのご飯メニューは、もう決まっていますか？
次のキャンプに限らず、キャンプ飯のレパートリーを増やしたり、新たなメニューの閃きには、他のキャンパーさんの料理を参考にすることが近道になるかもしれません。現地取材で撮影してきたキャンプ飯をご紹介します。
外の空気も一緒に楽しむキャンプ飯
スペイン料理の代表格、パエリアです。
パエリアを炊く人を男性は「パエジェーロ」、女性なら「パエジェーラ」と呼ぶようです。キャンプ場で呼ばれたら、その気になってしまいそうですね。
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スペイン料理と言えば、忘れてはいけないアヒージョ。たっぷりのオリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れて、食材を煮詰めるだけ。
オイルサーディンを缶ごとアヒージョにしても美味しいです。バケットとの相性もとても良いですよね。
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作る過程に食欲がそそられる、自家製のベーコンです。作ったベーコンでサンドイッチにしたりパスタと絡めたり、アスパラと炒めても美味しいですよね。
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忘れてはいけない定番中の定番！バーベキュー。お肉、野菜はもちろん、バナナやパイナップル、リンゴなどのフルーツを焼くと、いつもとは違う甘味を楽しめます。
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海産物の網焼きです。お肉よりもヘルシーに、けれども贅沢な一品です。エビなどの他に、ホタテやカニ、イカ、タコなどもオススメです。
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こちらも定番の焼きそばです。ソース以外にも塩焼きそばや焼きそばの麺で油そばを作ってみても良いかもしれません。
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焚火の近くでマシュマロを刺してデザートに。他にもキャラメルやスナック菓子を焼くのもおすすめです。
甘すぎると感じる方は、焼いたマシュマロやキャラメルをクラッカーで挟んで食べると丁度良くなります。
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