【簡単キャンプ飯】クラッカーが大活躍!子どもも喜ぶキャンプ料理

公開日:2016 / 11 / 04
最終更新日:2017 / 10 / 24

「キャンプ料理は何を作ればいいの?」という声をよく耳にします。炭起こし不要のクラッカーを使ったカナッペは如何でしょうか?
今回は、ヤマザキビスケットの「Levain(ルヴァン)」、「Levain CLASSICAL(ルヴァン クラシカル)」を使用したメニューをご紹介します。

使用したのはこちら

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小麦のうまみと、やさしい甘み。さっくりとした食感が心地良い芳醇な薫りのクラッカー
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小麦本来の素材の味と発酵の風味が活きるプレーンなおいしさ(右:掛け塩をなくした「ノントッピングソルト」)

引用元:ウェブサイト

簡単メニュー5選+1

(子どもOK)ゆで卵+きゅうり+生ハム

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【材料】きゅうり、卵、生ハム
【ポイント】生ハムは通常のハムと比べ塩分が高いので、余計な調味料は不要です。

(子どもOK)ポテトサラダ

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【材料】きゅうり、卵、じゃがいも
【ポイント】各家庭の味で良いでしょう。

(子どもOK)カプレーゼ風

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【材料】ミニトマト、モッツァレラチーズ、きゅうり
【ポイント】バジルの香りが苦手な子どもが多いので、きゅうりを代用してます。仕上げにオリーブオイルを少しかけると風味が増しますよ。

(大人向け)アボガドと生ハム

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【材料】アボガド・生ハム
【ポイント】アボガドをスライスしたら、ブラックペッパーを一振りするだけで、お酒の肴にピッタリ。プラスでモッツァレラチーズのトッピングもOK

(デザート向け)クリームチーズ

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【材料】クリームチーズ
【ポイント】デザート向けに甘めをチョイスするのがベター。
※おすすめは、雪印北海道100 クリームチーズ シャルドネ。マスカットの味が口の中に広がり、子どもたちに大人気でした。

【番外編】我が家の朝食

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スープにクラッカーを砕いて投入。スープだけよりも腹持ちが良いです。

料理が苦手な方が手の込んだ料理を作ろうと思うと、色々と億劫になりますよね。市販品を上手く使った簡単メニューとプラス一品あれば食卓は賑やかになります。是非参考にしてみてください。