累計販売数1036万本を突破し、キャンプやバーベキューでの料理を格上げしてくれる万能調味料として、多くのアウトドアファンに愛されている「アウトドアスパイス ほりにし」。
この「ほりにし」が、北海道産の天然調味料「星屑昆布」とコラボレーションした新商品『アウトドアスパイス ほりにし星屑昆布』を、北海道エリア限定で販売開始しました！
食品ロス削減にも貢献する「星屑昆布」
今回ほりにしとコラボした「星屑昆布」とは、北海道広尾町の漁師・保志弘一さんが、昆布の製造過程で発生する規格外の端材を有効活用するために考案した、天然昆布100％のうまみ調味料。
従来の出汁を取るという使い方に加え、「振りかける」「混ぜ込む」といった新しい使い方を提案しています。和食だけでなく、フレンチやイタリアン、サラダ、鍋物、トマトソースなど、幅広い料理で活用できるのが特徴です。
ほりにしを販売する株式会社ミモナは、「アウトドアスパイス ほりにし」を通じて、日本各地に根付く食文化や地域食材に光をあてることを目指しており、星屑昆布の開発者である保志さんの想いに共感。今回のコラボレーションが実現しました。
北海道の食文化とアウトドアが融合
北海道の豊かな海の恵みと、アウトドアの食文化が見事に融合したこの新商品。肉や魚、野菜はもちろん、普段の料理にも手軽に昆布の旨味と「ほりにし」の風味をプラスすることができます。
北海道限定での販売となるため、旅行や出張で北海道を訪れた際のお土産としても喜ばれそうですよ！ぜひチェックしてみてくださいね！
「アウトドアスパイス ほりにし星屑昆布」製品情報
製品名： アウトドアスパイス ほりにし星屑昆布
販売エリア： 北海道エリア限定（北海道エリアのコンビニエンスストア、スーパーマーケットなど）
販売価格：990円（税込）
お問い合わせ先：株式会社ミモナ
電話番号：0120-057-014
受付時間：10時～17時（土日祝除く）
